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近期，中国烹饪协会连发多份公告，全面清理历年评定颁发的“中国烹饪大师（名师）”“中国餐饮服务大师（名师）”等所有含“大师”“名师”的称号与证书，同时撤销此前授予的各类“美食之乡”“美食之都”“美食地标城市”相关称号，并明确任何单位和个人不得再以任何方式使用上述称号开展宣传。 这场行动，依据的是8月1日起施行的《社会组织评比表彰活动管理办法》。新规施行一个多月，餐饮业发生了哪些变化？《证券日报》记者就此进行了走访。 “口号再博眼球、声音再响亮，都不如抬头就能看见明厨明档里大厨颠勺、铁锅里升腾出的热气有说服力。”在费大厨辣椒炒肉门店用餐的老食客李鑫说。 近日，湘菜连锁品牌费大厨辣椒炒肉门店悬挂多年